15. Как человек использует водоросли?

Водоросли используют в пищу и как корм, получают из них йод, альгинаты, агар и другие вещества. Их применяют в пищевой промышленности, медицине, косметике, сельском хозяйстве и научных исследованиях. Некоторые водоросли выращивают для очистки воды и получения биомассы.