Выражение 'every Saturday' (каждую субботу) указывает на регулярное действие, повторяющееся в настоящем. Для таких действий используется Present Simple. Подлежащее 'Emma' — третьего лица единственного числа, поэтому к глаголу добавляется окончание -s.
Ответ: B plays