18. If water reaches 100 degrees Celsius, it ... .

Решение:

Это условное предложение первого типа (First Conditional). Оно описывает реальную или вероятную ситуацию в настоящем или будущем. Строится по схеме: If + Present Simple, Future Simple (will + инфинитив).

1. boils – Present Simple, но не описывает будущее следствие.
2. boiled – Past Simple, не подходит для условного предложения этого типа.
3. will boil – Future Simple, соответствует схеме условного предложения первого типа.
4. would boil – используется во втором типоте условных предложений (Second Conditional), описывающем гипотетические или маловероятные ситуации.

Ответ: c) will boil