18. Когда необходимо проводить мытье рук (выберите один правильный вариант ответа):

Решение:

Мытье рук необходимо проводить в течение всего рабочего дня, особенно перед началом работы, после посещения туалета, после каждого перерыва в работе, после соприкосновения с загрязненными предметами и при переходе от одной операции к другой.

1. А) перед началом работы;
2. Б) при переходе от одной операции к другой;
3. В) перед началом работы, после посещения туалета, после каждого перерыва в работе, после соприкосновения с загрязненными предметами, при переходе от одной операции к другой

Ответ: В