Ответ:

Перевод задания: В последнее время мистер Льюис ____ на строгой диете. Каждый день на обед он ест только салат.

Ответ: Mr. Lewis has been on a strict diet lately. He only eats salad for lunch every day.

Перевод: В последнее время мистер Льюис сидит на строгой диете. Каждый день на обед он ест только салат.

Правильное выражение — be on a diet. С подлежащим в единственном числе употребляется has been.