Ответ:

В первый день скорость туристов была \(25 : 5 = 5\) км/ч.

Во второй день скорость была \(28 : 4 = 7\) км/ч.

Разность скоростей: \(7 - 5 = 2\) км/ч, следовательно, скорость увеличилась.

Ответ: во второй день скорость увеличилась на 2 км/ч.