Ответ:

В водяном паре средние расстояния между молекулами значительно больше, чем в жидкой воде. В жидкости молекулы находятся близко и заметно притягиваются друг к другу. В паре расстояния велики, поэтому взаимное притяжение молекул проявляется значительно слабее.