Ответ:

1) Зелёного винограда привезли: 48 · 9 = 432 кг.

Чёрного винограда привезли: 16 · 8 = 128 кг.

Всего: 432 + 128 = 560 кг.

2) Зелёного винограда привезли: 32 · 8 = 256 кг.

На чёрный виноград осталось: 400 − 256 = 144 кг.

Число коробок с чёрным виноградом: 144 : 9 = 16.

Ответ: 1) 560 кг; 2) 16 коробок.