№ 2. (1 балл) Прочитайте отрывок из стихотворения Игоря Северянина «Рыбная ловля»: «… Форель всегда клюёт с разбегу / На каменистой быстройне. / Лещ апатичный любит негу: / Клюёт лениво в полусне». После соответствующей обработки пойманное становится пищевым продуктом. Из предложенного списка выберите те блюда, которые нельзя приготовить из этого пищевого продукта: а) салат мимоза; б) манная каша; в) плов; г) какао; д) молочный коктейль; е) уха.

В отрывке названы форель и лещ — пойманная рыба. Из рыбы можно приготовить салат мимоза и уху. Манная каша готовится из крупы, плов — из риса и других ингредиентов, какао и молочный коктейль — из молока и соответствующих добавок.

Ответ: б) манная каша; в) плов; г) какао; д) молочный коктейль.