№ 4. (1 балл) Что из приведённого списка является супом? а) паэлья; б) канапе; в) рассольник; г) борщ; д) расстегай; е) уха.

Рассольник, борщ и уха относятся к супам. Паэлья — блюдо из риса, канапе — небольшая закуска, расстегай — пирог.

Ответ: в) рассольник; г) борщ; е) уха.