2) Фрукты при сушке теряют 82% своего веса. Сколько нужно взять свежих фруктов, чтобы получить 36 кг сушёных?

После сушки остаётся 100% − 82% = 18% первоначального веса.

Пусть свежих фруктов взяли x кг. Тогда 0,18x = 36, поэтому x = 36 : 0,18 = 200.

Ответ: 200 кг свежих фруктов.