2. Гормон роста человека (соматотропин) содержит 191 аминокислоту. Чему равна молекулярная масса соматотропина, если средняя молекулярная масса одного аминокислотного остатка равняется 120?

Молекулярная масса белка приблизительно равна произведению числа аминокислотных остатков на среднюю массу одного остатка:

191 · 120 = 22 920.

Ответ: молекулярная масса соматотропина приблизительно равна 22 920 Да.