2. Какой из участков графика соответствует процессу отвердевания вещества?

При отвердевании температура вещества остаётся постоянной, пока оно переходит из жидкого состояния в твёрдое. На графике этому соответствует горизонтальный участок при охлаждении — от точки 5 до точки 6.

Ответ: участок 5–6.