Ответ:

Переведём всё в граммы: 5 кг = 5000 г, 2 кг = 2000 г, 1 кг 500 г = 1500 г.

Сложим массу уже купленных продуктов: 100 + 2000 + 1500 + 600 = 4200 г.

Найдём, сколько не хватает до 5000 г: 5000 − 4200 = 800 г.

Ответ: 800 г муки.