Ответ:

Исправленный вариант: Мне довелось пообщаться с гостями, присутствовавшими на открытии выставки.

Причина ошибки: причастие должно согласовываться со словом «гостями» в творительном падеже и множественном числе. Причастный оборот после определяемого слова обособляется.