Ответ:

За 30 минут минутная стрелка проходит половину циферблата: \(30\cdot6^\circ=180^\circ\).

Часовая стрелка за 2,5 часа проходит \(2.5\cdot30^\circ=75^\circ\), поскольку за час она поворачивается на \(30^\circ\).

Угол между стрелками: \(180^\circ-75^\circ=105^\circ\).

Ответ: 105°.