2. Необратимые реакции — реакции, которые в зависимости от условий могут протекать в прямом или обратном направлении.

Предложение неверно. В нём дано определение обратимых реакций.

Исправленный вариант: необратимые реакции протекают преимущественно в одном направлении и завершаются образованием продуктов реакции.