2. Охарактеризуйте понятие «растворимость вещества в воде. В каких единицах выражается растворимость?

Решение:

Растворимость вещества — это способность вещества образовывать растворы с другими веществами (растворителем). Чаще всего под растворимостью понимают максимальное количество вещества, которое может раствориться в определённом количестве растворителя при заданной температуре.

Растворимость выражается в:

• Граммах растворенного вещества на 100 граммов растворителя (г/100 г растворителя). Это наиболее распространённый способ выражения растворимости.
• Количестве моль растворенного вещества на 1 литр раствора (моль/л), что соответствует молярной концентрации насыщенного раствора.
• Массовой доле растворенного вещества в насыщенном растворе (%).

Ответ: Растворимость — это способность вещества образовывать растворы. Выражается в г/100 г растворителя, моль/л или в %.