Ответ:

Вода имеет большую удельную теплоёмкость, поэтому при нагревании запасает много теплоты и переносит её от котла к радиаторам.

Кроме того, вода сравнительно доступна, недорога, безопасна и хорошо перемещается по трубам.

Ответ: воду используют из-за её большой удельной теплоёмкости, доступности и удобства транспортировки по системе отопления.