3. Почему разные вещества имеют разную удельную теплоёмкость?

Вещества имеют разное строение: их частицы различаются массой, взаимным расположением и силами взаимодействия. Поэтому для увеличения энергии движения и взаимодействия частиц на одну и ту же величину требуется разное количество теплоты.

Следовательно, одинаковые массы разных веществ при одинаковом нагревании получают разное количество теплоты.

Ответ: различное строение веществ и взаимодействие между их частицами обусловливают разную удельную теплоёмкость.