Ответ:
Слова автора стоят перед прямой речью, поэтому после них ставится двоеточие, а прямую речь заключаем в кавычки.
Говорит старик своей старухе: «Здравствуй, барыня-сударыня-дворянка! Чай, теперь твоя душенька довольна».
Князь им вымолвил тогда: «Добрый путь вам, господа, по морю, по Окияну к славному царю Салтану».
Обращения: барыня-сударыня-дворянка, господа. Они называют тех, к кому обращаются.
