Ответ:

Отметить следует:

  • есть общая тема и главная мысль — рассказ о посещении кофейни;
  • предложения связаны по смыслу — они последовательно описывают поход, обстановку, заказ и впечатление;
  • есть грамматическая связь между предложениями — используются повторы и слова-замены, например «столик» — «его».

Не отмечаем: предложения начинаются по-разному; в тексте есть простые предложения, поэтому неверно, что используются только сложные.