Ответ:

  1. Когда солнце взошло, роса высохла. Запятая отделяет придаточную часть времени от главной.

    Схема: (Когда — =), [— =].

  2. Лес стоял тихий, и всё замерло. Запятая ставится между частями сложносочинённого предложения.

    Схема: [— =], и [— =].