2. Самолёт совершает перелёт из Москвы во Владивосток. Может ли пассажир рассматривать самолёт как материальную точку диспетчер, наблюдающий за его движением, пассажир этого самолёта?

Возможность считать тело материальной точкой зависит от рассматриваемой задачи.

1. Для диспетчера, наблюдающего за движением самолёта на большом расстоянии, размеры самолёта по сравнению с длиной маршрута несущественны. Самолёт можно считать материальной точкой.
2. Для пассажира самолёта при рассмотрении его движения самолёт также можно считать материальной точкой, если не изучаются его размеры и положение частей.

Ответ: и диспетчер, и пассажир могут рассматривать самолёт как материальную точку.