Ответ:

На пищу, уборку и душ расходуют: 5% + 20% + 40% = 65%.

На мытьё посуды остаётся: 100% − 65% = 35%.

Вычислим расход: 4000 · 0,35 = 1400 л.

Ответ: 1400 литров.