Ответ:

На пищу, уборку и душ расходуют: 10% + 20% + 40% = 70%.

На мытьё посуды остаётся: 100% − 70% = 30%.

Вычислим расход: 5000 · 0,30 = 1500 л.

Ответ: 1500 литров.