Ответ:

  1. Разложим числитель и знаменатель на множители: \(3x+15=3(x+5)\), \(x^2-25=(x-5)(x+5)\). Сокращаем общий множитель, учитывая исходные ограничения \(x\ne\pm5\):

    \[\frac{3x+15}{x^2-25}=\frac{3(x+5)}{(x-5)(x+5)}=\frac{3}{x-5}.\]

  2. \(x^2-14x+49=(x-7)^2\), а \(49-x^2=(7-x)(7+x)=-(x-7)(x+7)\). Поэтому

    \[\frac{x^2-14x+49}{49-x^2}=-\frac{x-7}{x+7}=\frac{7-x}{x+7},\qquad x\ne\pm7.\]