Ответ:

Перевод задания: Образуйте от слова в скобках подходящую часть речи и заполните пропуск.

The production of basic grains varied among countries. (Производство основных зерновых культур различалось в разных странах.)

Обоснование: Перед дополнением требуется существительное: production — «производство».