Ответ:

Сначала выполняем деление дробей:

\(\frac{15}{16}:\frac{25}{28}=\frac{15}{16}\cdot\frac{28}{25}=\frac{21}{20}\).

Вычитаем, приведя дроби к общему знаменателю:

\(\frac{11}{8}-\frac{21}{20}=\frac{55}{40}-\frac{42}{40}=\frac{13}{40}\).

Ответ: \(\frac{13}{40}\).