Ответ:

1. Ночью — но́чью, 2 слога. Транскрипция: [но́ч’й’у]. Букв — 5, звуков — 5. [н] — согласный, звонкий непарный, твёрдый; [о] — гласный, ударный; [ч’] — согласный, глухой непарный, мягкий непарный; [й’] — согласный, звонкий непарный, мягкий непарный; [у] — гласный, безударный.

3. Бескрайние — имя прилагательное. Начальная форма — бескрайний. Полная форма, множественное число, винительный падеж; качественное. В предложении является определением к слову «просторы».

4. «Журавли объединяются в стаи, призывно курлычут». Грамматическая основа: журавли объединяются, курлычут. Предложение простое, двусоставное, распространённое, полное, осложнено однородными сказуемыми. Схема: [— =, =].