Ответ:

1) «Варенье супа» — слова соединены нелогично: варенье обычно готовят из фруктов или ягод. Возможный нормативный вариант: «суп из овощей».

2) «Вершина горы» — точное и правильное сочетание.

3) «Делать поступки» — нарушена лексическая сочетаемость. Правильно: «совершать поступки».

4) «Звонкий голос» — правильное сочетание.

5) «Стройка завода» — правильное сочетание.

Ответ: точность речи нарушена в примерах 1 и 3.