2. Удельная теплота плавления стали равна 78 кДж/кг. Это означает, что

Удельная теплота плавления показывает, сколько энергии требуется для превращения 1 кг вещества из твёрдого состояния в жидкое при температуре плавления.

Значит, чтобы расплавить 1 кг стали, уже нагретой до температуры плавления, нужно затратить 78 кДж энергии. При затвердевании 1 кг стали при этой температуре выделится такое же количество энергии.