Ответ:
Главную мысль помогают определить предложения 6–12, особенно предложение 11.
Главная мысль: хлеб всегда был и остаётся символом жизни и достатка, поэтому к нему и к труду людей, создавших его, нужно относиться с глубоким уважением и бережностью.
