Ответ:

Каждый символ занимает 16 бит, то есть 2 байта. Уменьшение на 18 байт означает удаление 9 символов.

Если убрать название из середины списка, удаляются также запятая и пробел, поэтому длина названия равна 9 − 2 = 7 символов. Среди названий овощей длиной 7 букв — «морковь».

Ответ: морковь.