Ответ:

Решение:

1. Переведём центнеры в килограммы: \( 7 \text{ ц} = 700 \text{ кг} \).

2. Вычислим, сколько картофеля использовали за зиму:

Декабрь: 120 кг

Январь: \( 120 + 100 = 220 \text{ кг} \)

Февраль: \( 220 + 100 = 320 \text{ кг} \)

Март: \( 320 + 100 = 420 \text{ кг} \)

Всего использовали: \( 120 + 220 + 320 + 420 = 1080 \text{ кг} \).

3. Так как заготовили 700 кг, а использовали 1080 кг, то картофеля не хватило. Следовательно, осталось 0 кг.

Ответ: 0 кг.