Ответ:

Удельная теплоёмкость показывает, какое количество теплоты необходимо сообщить веществу массой 1 кг, чтобы повысить его температуру на 1 °C (или 1 К).

Из предложенных вариантов этому определению соответствует вариант 3.

Ответ: 3.