2. Вероятно яблони уже зацвели и сад помолодел.

Вероятно, яблони уже зацвели, и сад помолодел.

«Вероятно» — вводное слово, поэтому после него ставится запятая. Запятая перед «и» разделяет части сложного предложения с основами «яблони зацвели» и «сад помолодел».