2. Возле кондитерской фабрики обычно пахнет ванилью или шоколадом. Как можно объяснить это явление, используя понятие о молекулах?

Молекулы пахучих веществ испаряются и перемешиваются с молекулами воздуха. Благодаря их непрерывному хаотическому движению молекулы распространяются от фабрики и попадают в нос человека, поэтому он чувствует запах.