Ответ:
Работник: работ — корень, -ник- — суффикс, нулевое окончание. Основа — работник.
Земляника: земл — корень, -ян- и -ик- — суффиксы, -а — окончание. Основа — земляник-.
Книжка: книж — корень, -к- — суффикс, -а — окончание. Основа — книжк-. В корне чередуются согласные г/ж (книга — книжка).
Огонёк: огон — корень, -ёк- — суффикс, нулевое окончание. Основа — огонёк. В словоформах возможна смена ё/е: огонёк — огонька.
Преподаватель: преподав — корень, -а- — суффикс, -тель- — суффикс, нулевое окончание. Основа — преподаватель.
