Ответ:

Причастный оборот после слова «бурсаки» обособляется. Перед придаточными частями ставятся запятые: «которые знали» и «что такое». Имена Гораций и Цицерон с названием Римской республики соединены перечислением.

Здесь были все бурсаки, не вытерпевшие академических лоз и не вынесшие из школы ни одной буквы; но вместе с ними здесь были и те, которые знали, что такое Гораций, Цицерон и Римская республика.