Ответ:

Перевод задания: Выберите строку неисчисляемых существительных.

В варианте E все слова могут употребляться как неисчисляемые: pollution («загрязнение»), work («работа»), juice («сок»). В остальных вариантах есть исчисляемые существительные: joke, cousin, foreigner или shelf.

Ответ: E) pollution, work, juice.