20. Докажите, что клубень картофеля - видоизмененный побег.

Клубень картофеля является видоизменённым побегом, что подтверждается следующими признаками:

1. Наличие почек: На поверхности клубня видны «глазки», которые являются видоизменёнными почками (обычно боковыми). Из этих почек развиваются новые побеги (стебли и листья) при посадке клубня.
2. Наличие верхушечной и боковых почек: В «глазках» клубня присутствуют как верхушечная, так и боковые почки, что характерно для побега.
3. Редуцированные листья: На клубне также присутствуют рудиментарные (очень маленькие, недоразвитые) листья, расположенные у основания почек («глазков»).
4. Функция запасания: Основная функция клубня — накопление питательных веществ (крахмала), что является одной из возможных модификаций побега.
5. Анатомическое строение: Внутреннее строение клубня, включая наличие проводящих тканей, схоже со строением стебля.

Ответ: Клубень картофеля — видоизменённый побег, так как он имеет почки («глазки»), рудиментарные листья и функцию запасания питательных веществ, что соответствует строению и функциям побега.