20. Свежие сливы содержат 90% воды, а высушенные — 8%. Сколько килограммов свежих слив потребуется для приготовления 20 кг высушенных?

При сушке количество сухого вещества не меняется.

1. В свежих сливах сухого вещества: \(100\%-90\%=10\%\).
2. В 20 кг высушенных слив сухого вещества: \(20\cdot(100\%-8\%)=20\cdot0.92=18.4\) кг.
3. Пусть масса свежих слив равна \(x\) кг. Тогда \(0.10x=18.4\), откуда \(x=18.4:0.10=184\) кг.

Ответ: 184 кг свежих слив.