Ответ:

Перевод задания: Выберите правильный ответ: Они делают всё: от застилания кроватей и уборки ванных комнат до составления меню и (23) … с клиентами.

Ответ: C — speaking (разговора). Употребляется сочетание “speak to someone” — «разговаривать с кем-либо».

Предложение: They do everything, from making beds and cleaning bathrooms to preparing menus and speaking to customers. (Они делают всё: от застилания кроватей и уборки ванных комнат до составления меню и общения с клиентами.)