Ответ:

Один символ занимает 2 байта, поэтому уменьшение на 26 байт соответствует удалению 13 символов. Запятая и пробел дают 2 символа, значит, название фрукта содержит 13 − 2 = 11 букв. В списке это «джаботикаба».

Ответ: джаботикаба.