24. Тесто дрожжевое можно хранить в холодильнике 9 часов?

Ответ: Нельзя дать однозначный ответ только по этому утверждению. Допустимый срок зависит от рецептуры, температуры, технологии и документации на конкретное тесто. Сверьте срок с технологической документацией и установленными условиями хранения.