Ответ:

Перевод задания: Выберите правильную форму времени. Что … соседи …, когда вы им позвонили?

B) were … discussing. Действие происходило в определённый момент в прошлом, обозначенный словами when you called, поэтому используется Past Continuous.

What were the neighbors discussing when you called them?
Перевод: Что обсуждали соседи, когда вы им позвонили?