28 Яблоки при сушке потеряли 82% своей массы. Из 200 кг свежих яблок сушеных получится

Решение:

1. Если яблоки потеряли 82% массы, то масса сушеных яблок составляет \( 100\% - 82\% = 18\% \) от массы свежих яблок.
2. Найдём массу сушеных яблок: \( 200 \text{ кг} \times 0,18 = 36 \text{ кг} \).

Ответ: 36 кг