28 Яблоки при сушке потеряли 85% своей массы. Из 500 кг свежих яблок сушеных получится

Решение:

Если яблоки потеряли 85% своей массы, значит, осталось \( 100\% - 85\% = 15\% \) от первоначальной массы.

1. Найдём массу сушеных яблок: \( 500 \text{ кг} \times 0,15 = 75 \text{ кг} \).

Ответ: 4.