Сначала посмотрим на таблицу и найдем массовую долю углеводов в яблочном соке. Она составляет 9,1%.
Теперь вычислим массу углеводов в 200 г яблочного сока:
[Масса углеводов = rac{Массовая доля углеводов}{100} cdot Масса сока]
[Масса углеводов = rac{9,1}{100} cdot 200 = 18,2 г]
**Ответ:** 18,2 г